Pause Loisir : Magazine - Cuisine - Carpaccio de fruits sauce au chocolat

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Les Recettes du Petit Nicolas

Le Petit Nicolas devient chef pour la première fois !
50 recettes de cuisine, s...

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Magasin Bio c' Bon

Créée en 2008, l’enseigne compte déjà quatre supermarchés, implantés exclusivement dans le Grand Sud parisien. Jusq...

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La Violette

Voici quelques recettes originales à partir des violettes ou autres fleurs :

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Tchoutchouka

- 1 poivron
- 4/5 tomates
- 2 gousses d'ail
- marjolaine (= origan)

Couper le poivron en dés, a...

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Haricots, pommes de terre, tomates

- Mettre un bon fond de casserole d'huile à chauffer, y poser les p.d. terre (nouvelles, de préférence) entières ou...

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Beignets d'aubergines

-2 aubergines bien fermes

-250 g de farine

-50 cl d'eau

-cur...

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Salade de betteraves et feta à la menthe

Pour 6 assiettes :

betterave cuite : 3

feta : 120 g

menthe : 6 brins <...

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Carpaccio de fruits sauce au chocolat

Pour 6 assiettes :

1 ananas

1 mangue

<...

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Tagliatelles aux légumes

Pour 2 personnes comptez 300g de tagliatelles fraiches, 1 grosse carotte, 1 courgette, 2 tranches de jambon blanc e...

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Maki au poisson

C'est du pur plaisir!!!

Et à l'exception du poisson qui doit etre frais ...

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Pâtes à Pizzas fines ou épaisses

La pizza est un mets Italien très populaire, son origine est Napolitaine.

En théorie la pizza c'...

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Verrines tomates concombres au Tartare

Vous pouvez varier la recette à l'infini avec tous les légumes et fruits crus ou frits...

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La cuisine à l'Armagnac

Le livre-évènement de Florence et Jean Castarède sortira en avril et sera en vente au prix de 6.90...

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Cours de cuisine

Et si vous appreniez à cuisiner comme un professionnel ? Avec nos cours de cuisine, vous pourrez épater tout votre entou...

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Cours de Cuisine avec votre Chef à domicile

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas… Et si vous en profitiez pour devenir un véritable cordon bleu ? C’est ...

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Boutiques gourmandes à Paris

Un guide dans l'air du temps pour les Parisiens gourmets à la (re)découverte des terroirs et des bons produits « authent...

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gateaux au chocolat

Nous, à PAUSELOISIR.COM, on se fout complètement des régimes : si c’est ce qui vous intéresse, achetez un magazine f...

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